אודות

כשהקמנו את "אליבא מתחם אירועים וכנסים", ראינו בדמיוננו מקום שיגשים חלומות. מקום שיממש את משאלות הלב, שיאסוף זיכרונות ורגעים שיישארו איתנו חיים שלמים. כעת, החלום התגשם בפארק אפיקים, בסמוך לצומת גילת.

"אליבא" הינו מתחם עוצר נשימה מבית היוצר של האדריכל המוביל איציק לוי, המשתרע על פני 12 דונמים. המתחם כולל גן אירועים מטופח ושלושה אולמות מפוארים: "רויאל אליבא", הבנוי לאירוח של 800 אורחים, ולצידו "קלאסיק אליבא", המותאם לאירועים אינטימיים המארחים עד כ-500 אורחים.
וגולת הכותרת – "גראנד אליבא", המאחד את שני האולמות לכדי מרחב ענק וייחודי, המכיל סדר גודל שטרם נחזה כמותו בדרום הארץ – 1,500 אורחים.
בכך אנו מציבים רף חדש לשאר האולמות וגני האירועים בסביבה.

מיד עם כניסתכם למתחם יתגלה לפניכם גן קסום, מרשים ורחב ידיים, עשיר בצמחייה טבעית. בתוך הגן תמצאו אגם מרהיב ומפלי מים שיעניקו לערב נופך טבעי, מגוון ומרגיע. פינות הישיבה ברחבי הגן, יאפשרו לכם לחוות את האירוע בנינוחות ולהתענג בקבלת הפנים על טעימות ממטבח השף שלנו, לצד כוס משקה איכותי מהבר העשיר, שישלימו את החוויה.

לאחר שהתפנקתם והתכוננתם, הגיעה השעה לרגע השיא של הערב המושלם – החופה.

החופה ניצבת למרגלות אמפי מדורג, כך שתוכלו להיות מוקפים באהוביכם וביקיריכם. מפלי המים השוצפים במסלעה מוארת ובצמחיה פראית, יהפכו את הרגע החשוב בחייכם לבלתי נשכח. לאחר טקס החופה העוצמתי והמפעים, ייכנסו האורחים הנרגשים לאולם. שם, ימתינו להם מיטב המנות של מטבח השף של אליבא.
נרגש אתכם באמצעות שילוב טעמים אותנטיים, שורשיים ומוכרים, עם ניחוחות של חדשנות עיצובית, שיעניקו חוויה קולינרית ייחודית לאורחים שלכם, לכל אורך הערב.

אנו מאמינים כי אירוע מוצלח תלוי בחשיבה, הקפדה והשקעה בפרטים הקטנים. ולכן, בנוסף על העיצוב היוקרתי והאווירה הקסומה והייחודית, ב-"אליבא" כל מרכיב מותאם בדיוק עבורכם בשימת לב רבה. עם ניסיון רב שנים כמובילים בתחום האירוח, ואהבה ורצינות שמנחה אותנו בעשייה, הפכנו את אליבא לחזיון שטרם נראה כמותו באזור הדרום.
אתם תחשפו את הרצונות והמאווים הכמוסים שלכם… ואנחנו נהפוך אותם למציאות.

*אליבא – ״על הלב״, בארמית.